domingo, 14 de julho de 2013

Pãezinhos Fofinhos



Pãezinhos Fofinhos

Ingredientes
30g de fermento biológico
1 copo de leite de soja morno
5 colheres de sopa de açúcar cristal
2 colheres de sopa de creme vegetal ou 3 de óleo
4 xícaras de farinha de trigo branca
1 colher de café de sal

Preparo:
Dissolva o fermento no açúcar e no leite morno e vá acrescentando aos poucos o creme vegetal/óleo, o sal e a farinha de trigo. A massa ficará grudenta. Deixe descansar por trinta minutos. Polvilhe farinha nas mãos, faça bolinhas e, se quiser, coloque o recheio de sua preferência. Coloque os pãezinhos em forma untada e leve-os para assar em forno preaquecido por aproximadamente vinte minutos.

Receita original do livro: Lar Vegetariano Ed Cultrix